材料
* X; d& m5 z* m. k3 c# d公仔箱論壇酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 z6 z* ?( u, J' W
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3 @. O N( R/ ?) _/ f) O( m0 c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
0 p& P$ \1 H7 F$ |. V0 x# M1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。5 I; `$ r6 z. G( [
5 ?/ c$ j" L2 Q! }) e/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。5 |) D" J1 w$ ]7 b& W, k7 A
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這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。tvb now,tvbnow,bttvb% C9 t- z2 _: L! u
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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