材料
0 z3 @2 e: v I$ u- ~日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)
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5 p2 e* O# o! P# d3 M5.39.217.76做法
5 A; r" y8 ~- a9 {/ {- D# _% ]將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。
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年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。
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