[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
. Y2 A& S2 \9 l1 i/ c8 k公仔箱論壇1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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- X/ H5 {% H; \* w; e2 B2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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, H. L" D1 g4 g. ]: K5 R( @- H5.39.217.763.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 V, c; w( u& K! B5 H' D" k

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4 O! k' M, [  |1 p; A2 X5.39.217.76當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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