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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 A: z  K* R* o' n: g
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙* L& r& ?) B3 P7 Q! ^% y

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1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。5.39.217.76, h$ o6 j. @. C& W" R) L

  r: Q! `) n: c2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。  g* u! i* g. [; y
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3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。
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6 o% O" r9 b; A6 {3 a( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。
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