3 a: \5 u5 a# u# x1 V公仔箱論壇
; x3 E: P1 Z+ Q- L材料
$ p7 r9 ?, U) F2 ctvb now,tvbnow,bttvb黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
5 N, P; N0 F6 p/ Z8 D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! s2 o& c8 O+ Q3 G$ b5 q9 @
醃料4 W) }) ^( c( a- S
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
, e( c0 {- G: | @7 ~公仔箱論壇
( n3 ]& _# H- w+ p+ p
4 {) p& U9 N: }* N. _- c* T/ o
/ @* m0 t% K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 S( I7 D- M; r* N, o4 J# l
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.768 d3 `) ]: a$ l3 w
公仔箱論壇/ Z q5 a: |+ B; `* x' X& q
2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。公仔箱論壇: f% D! f* y" _% |, c# a. ^9 P8 t
7 l6 [( \; e- f. X* f" q/ e8 ^8 c2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
o: @/ k1 V- M) v. x( }5.39.217.769 ^9 t5 L8 j6 J$ O
4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
/ p1 K6 y) E2 m' |9 F$ @
! N) O( Z& `* ~& X 5.39.217.76% F, O# i2 S4 B. L& G
U* r" P! J/ @/ O" X2 I4 {! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q) Q& M5 n, |$ B( I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
% y* e+ s5 j% t- f) dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-17 02:20 PM
| 