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材料
: {5 \5 x- o% p; Y& Y5.39.217.76鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙; I, S3 V8 w5 h4 L
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做法5 b; n( z( _* h. w& {* j
1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。
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" Q" v" c1 V! V; g7 ~2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。+ k7 \! |2 C& _5 L/ r
$ K7 T7 ]. k& v6 b7 ] L+ l. dtvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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5 N4 C( q; O* q; dtvb now,tvbnow,bttvb雜彩椒粉於 city'super有售。 5.39.217.76& s. J" K3 _! F) T8 [* \; Q% q
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