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4 r5 x+ S+ @: H+ g, L2 o材料
* J; o, n7 I- _; O牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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1.焗爐預熱至180℃。# G1 L) i8 c* U1 U$ B' z" v8 u) I
. }# T/ @+ C1 J2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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( I3 N8 k0 K( m公仔箱論壇4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( f9 p% P! P; ?, y
' c/ j' n/ i; E公仔箱論壇5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。( q2 a, x4 [ k% E( v5 c) u5 u# L
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。5.39.217.76/ ~! u" I, J ~7 A
4 x8 D1 A% t A2 n0 @; e2 T' {9 [7 {公仔箱論壇7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" m( p* U) ?
3 a/ f( g! t, ^6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 v8 v) D/ v# p4 Z. ^6 j1 A- s: R/ a
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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