[中式食譜] 豆沙糯米糕

nt1972

5.39.217.767 d6 i, V0 _$ P. K- J1 H9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. N; j. B) B$ a
材料. T( U+ {3 v% c" G& k
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙0 X+ ?' C7 d& P( D. A
/ N* ?7 O) S/ `0 z" u$ O$ X  a
做法
1 h. e9 L; w8 U0 D# ?& `/ }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
* e1 s8 W& e; C( o2 R& r* j公仔箱論壇8 E, C+ ]0 `, A# X. ]; Y
2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
& C- o& ?7 C4 y: J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 y, l7 L3 j; Etvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
6 {1 [2 _8 H" d, M4 Y
: L# z  S8 ]: F) H4 L3 ?& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。5.39.217.761 C. T) z: z* @9 Y1 s3 j0 @) E) y$ h

) B" M7 E* I7 I. I/ }5 T- k5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。! y) V6 w$ d. p9 z  y
公仔箱論壇0 ~$ o0 F6 k4 L" ^
6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !