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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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2 u6 Q$ T# O7 Y( I0 P; C/ Jtvb now,tvbnow,bttvb糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇! e5 s) h. D1 \+ A* d1 ~; Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ Y& I0 V  h9 v. E; Q4 s' w
做法- e% Y1 l7 e/ e
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。# H; u, J& e! c$ Z& b

& U+ P1 E+ _: p: Q公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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6 F4 d: H3 t3 J0 F3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。, w$ o( B6 a. N

9 [+ S( j9 {9 [7 H1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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2 `4 B( i# o; S; s6 @5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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