[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。tvb now,tvbnow,bttvb" O9 f" N" ?6 C- C; m! `2 h0 Q
　　材料：
. f. P8 A" m" V/ gtvb now,tvbnow,bttvb       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
. O9 Q- n# g. T5 i! o0 H8 q9 @5.39.217.76      做法：公仔箱論壇% ?( ^/ {" c3 g
　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；5.39.217.76$ [1 L; n$ J8 J  v. e! G3 N
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb* O! f& L* `# q  F  H9 a
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
1 v5 l2 N$ L5 x5.39.217.76　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* ?, P* Q4 Q6 C4 X: b. i
　　功效：
5 g, M7 V2 I4 N2 U) D5.39.217.76　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
2 F: n3 x; z4 }公仔箱論壇      ●靓汤心水
( p+ Z$ E6 T8 I1 }0 x* m3 n　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
6 f7 i7 F" f; F　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。tvb now,tvbnow,bttvb% S& Y$ z' Q* i" Z- \; K
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。