[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。4 h* r  ]: m8 R0 X
　　材料：5.39.217.76$ ?& l4 N+ S. v# R( d8 f* g
       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗5.39.217.763 _8 m5 L0 n1 P! @
      做法：
# g. X: w# r$ s: Ytvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；5.39.217.76- ?# S- x; I9 ~3 i# B4 [" g) u
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb& l+ t; T- J: {( ]+ B# C3 g' l" }
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
& |, D! ]: ~& z: s; J3 z3 p公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: k9 J- z- \9 a3 A
　　功效：5.39.217.763 z5 F( z  K& }7 d& N+ [2 x
　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
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　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。. h- E* c) i* |: `: C, ~* a
　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。1 b  c" m" F- G6 z. d& N  o7 M# n
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。