材料% Q: C" |0 L* h9 x9 k6 A$ w
鸡蛋10粒
6 Q" s( _9 x# L7 W公仔箱論壇中国茶叶少许tvb now,tvbnow,bttvb* \6 |4 ~4 ^8 g1 h, Y; w
八角2朵
8 X7 m8 D+ i5 c% l3 g2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, _3 A) j& t# ~
甘草5片
4 v0 v1 m" @* ~5.39.217.76黑酱油半杯
x. H" B* i0 O0 ]5.39.217.76清水1200毫升
5 }. M7 w# F$ }% B. H7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b5 V9 N) ]5 A+ I" J$ @: M' e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 X9 P$ O$ @; D
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。% u8 r$ f } c! N6 r
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
8 Y u1 G$ ^2 f# o) |: I7 q: {3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇& ~9 @- ?/ s' ~
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
' w# ~+ S# C* s. u; [5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。5.39.217.760 W" I! \3 O% v6 {! d8 K3 S
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。5.39.217.761 Z6 E8 S& _9 C' }# U1 p. Z
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**烹饪小贴士**
0 O# A4 h1 {4 b; J; B0 U5.39.217.76·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 T0 E( p( p$ G
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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