材料
% a, s8 ?3 Z7 f4 w/ J* _鸡蛋10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* @4 w+ h; Z$ x4 K
中国茶叶少许
* X" v* h6 i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2朵5.39.217.765 |! f' ^2 s, T$ L% F8 V
桂皮1小块
5 q, |2 G3 `; f' E" e( p% x& i) A公仔箱論壇甘草5片tvb now,tvbnow,bttvb1 o+ I- Y2 c3 [
黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* ? S1 B! t! R8 L" h# {- X
清水1200毫升
6 F( C4 t7 k$ G0 W ]9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `6 N% k- Y) L }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 H3 G/ @9 v N1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
9 @& |6 @0 D! Q- ^' w- \% U k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。2 G- b9 u3 Q( H/ V5 g
3）先将蛋煮熟取出。
6 ^9 W8 B( b: c( L# J4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
9 K6 k, {3 z. f7 t: X I `5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。5.39.217.76! ^7 \& |! h. `. A, z0 q
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。公仔箱論壇1 a2 O' m4 Y" `
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**烹饪小贴士**
! b# m; c; i4 a5 L1 ^; W M) wtvb now,tvbnow,bttvb·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。tvb now,tvbnow,bttvb$ o. A- P# I# }: {/ K+ W
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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