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1 f8 w9 k& R [, `0 z$ etvb now,tvbnow,bttvb 瑪德貝蕾 (Madeleine)公仔箱論壇! T6 n4 R1 ^% S' h2 s9 @) W7 g! X
公仔箱論壇1 O' Y- _- V' q: Y' l
; ~+ c8 T& r3 B. S( _' O" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H; S1 H: _* l; p2 }名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味） tvb now,tvbnow,bttvb* g/ G( L0 S% J3 S" o% `& D
材料：可做22個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) ]" g# m1 y7 l( X$ \( r
無鹽奶油 300g tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 _# f$ }8 F8 y! _0 @4 @& D
全蛋 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 M2 e- `: j9 e' p
細砂糖 140g
$ G6 P h! L& R! y8 e公仔箱論壇低筋麵粉 280g 5.39.217.764 }6 q/ u" N% |
泡打粉 1茶匙
, Q) V9 s: g! I7 etvb now,tvbnow,bttvb（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯） tvb now,tvbnow,bttvb7 i- B- S# w* V6 j7 v& u
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準備： $ D! f1 `9 b& {) ~
8 r! e" X! ~; J& F公仔箱論壇1.烤模上油上粉5.39.217.76+ t0 d+ ~# E% T$ H7 m- F) k( u
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） tvb now,tvbnow,bttvb) a, U* n: U5 ^2 V8 I
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2.蛋恢復室溫 tvb now,tvbnow,bttvb% _0 q2 A" U2 F% D
) y* P u) \3 @" ^5 M3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解
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4.烤箱預熱至180度
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做法：
6 W& V( q/ U& @& s: J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：5.39.217.76# c" t6 [$ k5 z0 b6 ]1 ~& L
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將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。* B* [" T7 L1 a$ @6 C
（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。）
0 `' b( J: G: }9 z3 F, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) R4 i9 `* r% Z- k! P
2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。
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3 w* \9 C; P# [/ h' t4 i/ J* ^: m" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。公仔箱論壇. X# w* o, S. l
9 }9 _( v, w* q1 _3 h# T5.39.217.764. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）5.39.217.769 P/ }& P% C# W E& h
: n: H. t( w- O& o6 btvb now,tvbnow,bttvb5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-2 03:14 PM
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