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材料：公仔箱論壇8 U" u. W, ~2 S0 X. ~
蓮藕片1/2 節、5.39.217.76+ A% D' l% j" c7 e5 b3 N
乾辣椒段1/2 條、
- ~/ j9 M5 c5 v3 n" ?% p5.39.217.76富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、5.39.217.76) j6 i s3 M! `/ E; F' r$ [
竹葉1葉、5.39.217.76; F2 k( [9 [. s x
白醋1大匙。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 I9 L. y1 R# ^. y- L$ Z
白醋1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ V+ A5 i) _, a4 r. Q0 F
砂糖1/2 小匙、 t9 W0 k) a: h5 F5 h: g: O
味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% T5 u+ }( E2 i" Q+ o; N% D1 l
鹽1/8 小匙。
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。3 L) `9 F- X# b
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( M. m- e. i2 r! r( ?
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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" h" D6 T4 N( e$ @0 O# \公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ k: c% G1 [% K1 R. `0 }
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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