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7 ~* b# q' O) z2 H$ D2 ~# ztvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼3条。
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8 J; X6 N) E# C- ~; g7 h0 L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： . H$ y0 [3 A3 K3 p6 |
: T, ~3 O& ?" D/ n7 z鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
- J4 G, U2 c0 y* m+ U, X+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 e6 N+ Q) W9 z) Q e
做法：公仔箱論壇9 }' C& U0 G: y: \' p5 T [
5 d6 S5 t; A( ]1 Z公仔箱論壇1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；tvb now,tvbnow,bttvb" I& K9 Q8 {* ~+ M7 ]- _
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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8 L! }+ }# I( [& Q& o; U5.39.217.763、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；5 r2 ?5 C$ F3 ]3 c, @5 m' g7 U
5 p% z( Y- p; H! R# a" ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 [. w8 G0 g4 C: b
, O1 B9 I( R2 W1 P) {. Ktvb now,tvbnow,bttvb4、下鱼，用大火熬煮；公仔箱論壇3 E8 c/ M4 Q* f) h9 W0 b) @3 Q
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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8 |, @. L! x C4 P2 w' b5.39.217.766、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：* ~1 f3 X5 u0 r+ k. o: M
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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