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$ Y9 B8 } `3 y- L2 B. x/ k P5.39.217.76材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
" Z! R. L, P! r" B3 h: h% }油 ------------------- 4碗 1 Y( t2 Z. R9 ~9 E: B
香菇 -------------- 10朵
2 T1 Y8 i @+ D- X0 k! q" ?$ B. k; q醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
3 S" u0 f M* E! {. W3 w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P" S) ~7 Z+ [2 Y+ k/ B; \
五香粉 ---------- 1/2湯匙
$ c. `5 K# S. {0 v: O' A4 o公仔箱論壇胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
1 T5 V6 r& _2 Y8 `1 s8 gtvb now,tvbnow,bttvb炒香芝 ----------- 10兩 公仔箱論壇0 m3 Y& p) K: s% R! b. J
紫菜切碎 -------- 10張
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# m+ M$ G. e7 H( U4 v, ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb1 w2 ?0 {( S$ N7 t- w6 n
0 [6 a$ Y+ x3 A" y y7 j. itvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。
- ^/ v$ Y( Y) h3 {1 f( \2. 香菇切細末入油中炒香。
' z3 y( R8 ~7 y/ p; f' b8 P& ~3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
4 D) e5 _( l: H" f Z8 y/ P5.39.217.76 涼，切片即可食用。
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9 U9 J( B2 n5 d7 q htvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPStvb now,tvbnow,bttvb% k3 _! b5 E4 D3 M' @% I
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 W4 S/ D9 h8 G+ q8 `
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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