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[中式食譜] 蔥燒木耳的做法  

蔥又被稱爲聰明草,常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。% y$ s; I. J' `6 M
這是一道適合全家人的菜!" p5 }  Q) d$ `6 e
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材料:
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木耳,大蔥,鹽,醬油,水澱粉5.39.217.762 h8 g( L- T2 f$ M6 b
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& B& e" O6 Z1 @+ J) u先將木耳泡發後放入開水中燙熟
# T; w( y7 @8 R! I3 d5.39.217.76鍋中倒入少許油,放入蔥絲炒出香味5.39.217.762 T/ ]5 E, L2 M0 Q

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加入燙好的木耳翻炒幾下,加入醬油和少許鹽,出鍋前淋入水澱粉芶芡。! D& n  y8 M  C" |; ?* R' z5 x0 t

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