; G4 F2 \ y7 E! S- v( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e2 e( p$ x, j( ^' ^/ j香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。5.39.217.76 C( w& a7 @$ }7 e: M
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4 B/ Q: Y x2 H6 t! |; E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' U: ~4 s, ?" Y% t) _: C# L* f% stvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐3條$ G; f, {8 a" L/ f" Z" ^1 r; i, G' r
冬菇2大片tvb now,tvbnow,bttvb! j1 w$ W+ U; R; ~+ B
蘿蔔（切絲）半條
+ E5 s4 h* o# S e2 O' e1 f蒜米適量
0 H8 S0 @. k2 u( ~; n公仔箱論壇指天椒適量5.39.217.76% B% g% o6 n6 e G' l; u
金針菇1包; N7 Q7 Z# b$ Y7 X5 H- v
雞肉（剁碎）1塊tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 F- q1 A( I# ?+ s
黃酒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g- E1 O7 e, i( M
鹽少許
" f8 O( }6 b5 V( [& `$ D; I. o0 Y% r糖少許5.39.217.768 c. T7 x% P8 Y+ R( S
蠔油適量1 n4 C( j9 D$ h6 f' P5 E( L- h6 O1 B
醬油少許9 H' ]7 j1 e4 P
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做法： 5.39.217.76- [( F. z/ V- ^! [5 a1 P7 Q
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
! d! R4 m5 ~/ T, O5 X& y! b- Ttvb now,tvbnow,bttvb2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。5.39.217.767 U, ]" d2 s, M% K/ U
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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