材 料公仔箱論壇, c( V, F. {$ A' u$ r$ D
無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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& b8 a% Z2 t* N; K公仔箱論壇做 法
3 v# S( M; R& {公仔箱論壇1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。
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8 o& v- Z' P ]8 y5.39.217.762. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.76( ]: j" E4 [8 N7 Y
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貼 士
: _0 P1 ^2 V. i( W4 W+ ^5.39.217.76雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。( @( R5 v. z6 \: }; P, x
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發表於 2008-9-5 01:35 PM
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