番茄汁怎麼喝最健康
U! X$ F: ]6 U9 O, m: Utvb now,tvbnow,bttvb１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
) K1 A3 w* c' x" f; h" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb" Z8 J& n/ Q# B* M7 L9 u
* e$ W% k0 q+ O' a, R) Q公仔箱論壇３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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2 F9 g: F0 b# X0 w2 n/ R1 l5.39.217.76４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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番茄這樣吃最好
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１．愈紅愈好# a" F7 b1 R. \8 {9 C" P6 d5 f! u2 m
1 n- Z6 S7 O' p7 X番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。8 W1 d1 x0 ], |% l+ o- p) y v
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" r" e. W" ^% M' k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．加熱吃比生吃好
0 E# b. g' I, _) v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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7 n$ S% Y/ c7 u/ W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．不要去皮3 w! x* C6 E2 l3 x, ~. R+ d
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。公仔箱論壇8 ~: p+ ~3 }( W: |! Q# P# K( I( d! D
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４．想生吃,建議飯後公仔箱論壇2 R* V. f3 L( R6 b4 u# ?1 o
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ W8 }3 ]3 q3 ]$ R* z# q
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５．烹調番茄最好用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 r; ~- ? p, I% c2 T. U) g" {
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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/ c) }8 D' z/ ]+ g* a. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．補充番茄製品
% v) V- G0 r% `番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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７．盡早吃完
! `# d+ k3 U, v公仔箱論壇茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
: i9 j8 e1 `+ W# g8 u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 j0 K4 J, {/ k' ], u
哪些人要多吃番茄？4 _+ a" k: N6 o2 v* {5 h$ H- r
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１．愛美女性。
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% u9 a! [2 n# g8 J7 c9 @* P公仔箱論壇２．想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb, y' j* p. A" c/ r
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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* ]7 q5 J& ]7 L. [5 _/ q公仔箱論壇５．年過４０的中年男性。
/ y, K3 [" d1 {' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P: h$ }1 ]. utvb now,tvbnow,bttvb６．想要預防癌症的人。公仔箱論壇, X6 l# t% b D& @4 v o; L3 E
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茄紅素小檔案：$ I: A3 R1 j, j- |( S
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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3 M. |9 G; e+ I% a- L" ^tvb now,tvbnow,bttvb茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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