番茄汁怎麼喝最健康
1 K! l; Z, D( s& k6 w w0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
$ h6 \. l* V) s( X0 u２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb! Y. j( {5 f1 B7 W f ^. b+ i
( n2 C7 p s" N+ ~, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。tvb now,tvbnow,bttvb- h, P4 Y8 ?3 O! r8 `
" n- [- m/ O1 D" h2 B/ p0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, d4 [$ o- D/ N7 L
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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! y% r" v, w; ~7 [! ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb番茄這樣吃最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" N0 G* M+ X* F9 |) T
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１．愈紅愈好公仔箱論壇9 s9 T. ]. m3 R+ g4 G" y& f
) _0 j2 c% e, H' ]5 L番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。5.39.217.76$ l8 B: m' }5 a. P2 o; c
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２．加熱吃比生吃好5.39.217.76' W) H6 h) X! _: v- v0 m4 `" h3 u
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮
) z& |- _+ N+ `3 J: X/ k* @5.39.217.76外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。5.39.217.764 k3 Q0 e- Q3 r, j: ] B$ v+ z. I
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４．想生吃,建議飯後
6 H1 ]8 y1 k$ b; d# ~公仔箱論壇如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。+ k7 F# W1 B9 h$ v/ H- R1 C! Z
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５．烹調番茄最好用油: M+ k0 a# T H+ k) J f
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb; R" y9 g- y) B# M# I8 z* Y. L4 E# Y
4 @* B. Q5 z7 T/ `0 r; Itvb now,tvbnow,bttvb６．補充番茄製品
$ G. i' E b6 D; D" K8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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７．盡早吃完公仔箱論壇0 w/ i- v( u, q4 L, Y! T; b' A
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？
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１．愛美女性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% _4 B {. R# N% ]% b
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２．想要減肥的人。
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) Q3 M; Q# T3 k3 g! N5 L5 ^ r/ }1 ?$ w３．想要永保青春,抗老化的人。tvb now,tvbnow,bttvb0 g U3 F% |0 K H& ~, T! }
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４．壓力過大的上班族。
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５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ P* @1 | c% C6 r
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６．想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案：
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: @% e; ^' s% x) G! [tvb now,tvbnow,bttvb茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T R4 v: I4 k
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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