[中式食譜] 蠔油蒸餃

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$ @. t# f) E* D) stvb now,tvbnow,bttvb材料5 ~9 ?/ [$ q* \' q: w
水餃.....10顆公仔箱論壇1 L/ e; v" B9 D; O5 w2 Y
薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% n/ d/ D% d( p- |* x+ v) b
香菇絲.....10公克公仔箱論壇! a* [4 K( ^- R! Y) |1 {2 f

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7 c+ H6 u0 Y1 r# s2 {2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76& k6 C! C: W5 U- K, k3 }
水.....80㏄
& R* \% s. g& K4 S& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N$ M. J7 B) q  N& k
香油.....1茶匙
9 X; ?7 I4 h- e太白粉水.....1茶匙
& H8 I. W' h( [) X# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 o7 }$ n3 t2 Y4 q4 A, p6 |2 B) A

; Z8 C- [! ]/ B9 ]( W" S7 `) d作法& f/ r) u" Z2 \
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 R) |! ~2 e0 P
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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