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材料
0 Z1 |8 M* a7 b- a0 ~大蝦.....8隻
( q6 {6 d+ |1 _. r1 C檸檬(切絲).....1/3隻. d/ R. m. I5 L( S4 ?- D- j
五柳料.....20克
7 ]: @. n+ L) D- r- P; n8 J; i5.39.217.76蒜頭(切片).....3粒
, s/ U6 w! w/ l/ r& m5 d5 w V" W. i- t2 f乾蔥頭 (切片).....2粒
4 V1 x3 r ^+ Y8 Q: Q公仔箱論壇梅子(去核).....2粒5.39.217.76: v$ c; f, S% X' ^' `' D
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調味
& g/ Q0 n X$ F, D. G& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙公仔箱論壇% k. R! |7 O: O
白酒.....少許
- P; ^1 o. q+ |6 U2 N7 ^; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
0 Q. |8 H# ~* i9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
9 V! n# M. y. b( {) Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1量杯
. @# D0 _& O$ ^公仔箱論壇梅子醬.....1湯匙
5 V2 X& R& b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
. w! p% z( k, R4 M5.39.217.765 ]. |- p i P& k) j, e2 M" l
公仔箱論壇" G$ o2 b! o. o2 T+ ~) V9 q) M
醃料：
! L, U: n+ l2 j" y. M7 s公仔箱論壇麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 ^: B7 ~4 M
鹽.....1/4茶匙2 h9 Z$ {% ?4 b# @; ^8 P9 Y$ z
糖.....1/4茶匙
/ Z* M0 Y* U3 g! P1 g) F雞蛋.....1/3隻5.39.217.76* ^! P$ |! |# t2 ]4 Z% m
生粉.....2茶匙
$ n8 v9 {% R4 r7 H公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 S' j2 o$ A5 h: r
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做法- J3 v/ _( I k% f; a1 B
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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' W8 [, @* f% L9 g0 a2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。, `4 ?8 o) v9 b" @! N* |
5 Q, |- G- ]0 _9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
0 `$ m2 A% J' g8 m- M5 n6 z; Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 m; Z4 @6 N5 }% |
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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