4 v& w7 {. x: _/ h& }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 e$ Q: C( f5 V+ U
派皮材料：5.39.217.765 o+ I( c1 ~) K& c
蛋.....3個 ^8 ~: n- X6 H# ?
鹽.....2.5g
/ ]- ~ t6 b7 G公仔箱論壇水.....32.5g
5 C0 h6 v# X8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許公仔箱論壇4 h0 E7 V! O9 I0 ]" T9 F
牛奶.....97.5g
# r2 [0 t; @! O$ c/ W7 V公仔箱論壇豆子.....適量
3 G" z( ~7 ]0 c4 v9 H: b公仔箱論壇柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 b" B8 N/ E+ _
柳橙屑.....1/4個
|8 o. d2 F- R8 }* z6 W! e4 F5.39.217.76中筋麵粉.....160g, C. T d* z2 [. m4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 J7 Z" @' B) K2 U
/ @- T# K8 T2 c' _5.39.217.76餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& ]' ?$ w! H+ _0 z; o+ o
全蛋..... 4個
% S/ o& b7 k I9 ptvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85g5.39.217.764 b# B1 Q' e# S4 \
紅砂糖.....80g
+ D; [$ i, M; O3 a& B& e e$ s1 y- q公仔箱論壇杏桃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- i6 N& [6 S' Y" u6 z
胡桃仁.....300g
, X X% n/ E" M( Y7 D+ P5.39.217.76玉米糖漿.....100g
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& {* Q4 R; q1 ?7 Q8 {5 s作法' K7 M6 f& C h& c
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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: @5 ]6 {4 u( ]2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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- r2 L( M* \% A( M) q: a7 y5 K5.39.217.763. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。" @2 H3 ?: ^/ y( D `
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。, E) N7 x+ M0 g
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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