[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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: ^# b6 e* o0 Y材料公仔箱論壇1 p  e) l1 r, `
雞蓉粟米湯1罐5.39.217.769 D6 l5 J. {/ W& ^0 N4 C  I* @" k
魚腐(切條).....6件
  m6 \; M; ~) N, Q) Y( E3 M+ `tvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條5.39.217.76' b* s- n9 E+ K  n/ W# }( w
甘筍(切絲).....60克
4 L2 z3 C2 A' Q0 D; c" f% l椰菜(切絲).....300克2 p0 a6 w# B/ X; d3 u. A
鮮魷(切件).....200克
/ E) a4 g# i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! i/ x9 J: \8 q% v

- d) H/ v4 }! Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
) A+ x4 E/ C: h" n2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。9 F: P' \! ]. j+ ^. |8 W3 a
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。5.39.217.76) t7 Q" J; _1 l* M' V' ?6 {. A

: p' _& F$ H( B; a公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。& K3 j. A# i  g# k