[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
# T& e* J+ g  e: z7 Q雞蓉粟米湯1罐
1 x: I8 Y9 R8 R& h$ O/ @% V8 R魚腐(切條).....6件
3 L2 e: O' N5 [素雞(切條).....1條
; g9 ~) n7 q4 ^; M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
$ O1 ^- j7 c5 F" z4 |! i! W* A0 F* Utvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克5.39.217.768 ?" M" z. l% w: i1 m- ~6 S
鮮魷(切件).....200克
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" {% ^3 o- ]7 s# t! r8 x* t5.39.217.76做法
3 X" ^. O$ I3 Y( G2 z1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
) ]1 a/ W: t) ^  u公仔箱論壇 9 e$ s% p; J! D' k; G7 D8 U
2. 魚腐及素雞切條，備用。公仔箱論壇3 C6 k% |  h, k

5 ~. A. n% J1 S' b0 e; k: B/ J公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。  n0 A; ~- A0 ~

# R+ L4 P/ `8 H6 p8 r) C4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 x# Y0 C) d( M  P0 R! D, Z" i