元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! r6 V8 P/ u; E: |* j( ]2 m
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價錢一覽︰: r& e% a9 Y9 O1 T, d- i
1. 火鍋底每鍋$48-$298。5.39.217.76: O6 d M3 s/ |
2. 配料每碟$16-$324。5.39.217.76) H4 q8 O; m# X$ D# a
3. 醬料$5/位。
) E- h( v$ L ^9 K, G公仔箱論壇4. 設加一。
' }! K+ \5 E, E$ x4 t d9 i5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 J/ O; x! a/ h# P7 d
6. 平均消費︰$400
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. z! B$ m) t D6 x$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 {* e W k. U6 z+ k- S
巴打火鍋館
* `/ ]5 {; Q! e6 b3 v; L4 o公仔箱論壇地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
/ C* c: R. S7 J3 a營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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