 5.39.217.760 \% k7 A' s: p
羊毛製品品牌Jemala創辦人Ian Gill（左）、Rowensville牧場主人David Rowbottom（右）2 s: O2 r6 e; S- _
1 m G- n( c9 A5 B$ Q* O
三十幾度天時，我卻準備說羊毛。「不怕，這種羊毛夏天也可以穿。」羊毛品牌Jemala的創辦人Ian Gill充滿自信，我在低於23℃的辦公室照樣跟上司這樣說。澳洲的美麗諾羊（Merino）毛厚而細，纖維極幼，幼度僅人類頭髮的七分之一，被譽為世上最優質的羊毛，連英女皇都曾經讚好，織出來的冷衫或披肩極度柔軟順滑，簡單一件冷衫價錢動輒上萬元。我們遠赴澳洲，採訪剛連續第二年獲高級男裝品牌Ermenegildo Zegna頒發黃金羊毛獎項的牧場，還拜訪Ian，上了一課「羊毛學速成班」，才知原來一撮羊毛背後充滿學問。5.39.217.76+ @. }+ W- t. w, Q& ~) Q
' \/ e4 F5 ~9 v' b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利時裝品牌Ermenegildo Zegna自1963起，每年都會舉辦黃金羊毛大賽Vellus Aureum Trophy，選出最佳的澳洲及新西蘭羊毛。本月初，位於澳洲維多利亞省的Rowensville牧場連續第二年獲得黃金羊毛大獎，參賽羊毛還量度出幼至10.1微米（micron）的幼度（東方人頭髮粗度約為80至100微米）。天未光，我們從墨爾本出發，跟着GPS開了四小時車，從都會穿過大城越過小鎮，來到Rowensville牧場親眼看看黃金羊毛出自怎樣的羊身上。tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 l& r% _( A* `
+ I' M- Y) r v$ X B3 P3 o$ Y
優質羊毛 越混越靚 + a. H: L* e+ c/ e) D8 C
Rowensville是家族經營式的牧場，1976年創辦人David Rowbottom因緣際會，以超抵價買到600隻美麗諾羊，從此愛上羊毛這東西，開始了牧羊事業。還以為買到好羊就能等收成，實情並非如此，「美麗諾羊只是個基礎，要自己配種，發展出獨特的血統，才能生產更幼的羊毛。」David曾於塔斯曼尼亞農業部（Tasmanian Department of Agriculture）學習混種方法，自八十年代起，一直專注發展有百年背景歷史的美麗諾羊血統Woodhouse line，不斷追求培育出更幼細的羊毛。
; }8 Y. j. a# I' l0 j0 S6 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 Z) \6 i+ g/ r/ l& n. H" W, }/ V# J5.39.217.76澳洲是世界羊毛第一出口國，尤其是優質羊毛，佔了全球供應超過百分之五十。不過歐洲債務危機導致羊毛價格下跌，令不少牧場轉養價錢較穩定、回報較快的食用羊，結果美麗諾羊毛供應減少，由供應過盛變成短缺，「我也有飼養食用羊，養五個月就能賣，轉手快，當平衡一下風險。但始終喜歡追求培育更優質的羊毛，滿足感大得多。」羊毛供應雖盛，但優質羊毛依然難尋，只要品質夠好，頂級羊毛依然能賣得好價錢。牧場佔地530公頃（約28個維園面積），飼養了約3,000隻美麗諾羊，羊耳上都打上了標籤，標示了血統名稱，據說混種的次數越多，即耳上的標籤越多，長出的毛越好，有些羊耳上甚至可多達六個標籤。
4 E3 ~6 d& R8 _$ b0 A, Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- M7 ~ A" V" r( s- T+ f
 tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 P9 x4 W2 l& |
公羊有角，羊毛品質較母羊佳。
/ w2 K% D# w' n* [: W: R
3 i/ J% x1 W/ L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U1 l% p8 W: `) R7 l5 {& _David的羊毛屢獲獎項，更曾創下世上最幼羊毛紀錄。
) q6 ^% f' S2 s. b. I& ntvb now,tvbnow,bttvb
5 l+ ^$ g+ L9 Ftvb now,tvbnow,bttvb ' _9 e, [8 }$ S% W0 g5 a" z
美麗諾羊毛纖維幼而長，每條可長達7厘米，一公斤的羊毛就可以拉出總長度達80公里的纖維。
; ^/ t* r1 e \; x5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 z! c/ V. l- ]. }% x
; C# K, l5 k) J: D5.39.217.76兒子Aaron早年在墨爾本工作，後來厭倦了城市生活，回鄉助父母打理牧場。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 J* ]' S: t3 z9 T% z
; _9 M( A9 ~8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- [& R) O8 d2 F
美麗諾羊毛纖維呈波浪形捲曲狀，因此富彈力和韌度。公仔箱論壇8 D( I) C* T z4 A* @5 D
- B% H8 Y0 `1 N/ c3 e$ L9 L, |
黃金羊毛 排汗調節體溫
" y) u9 t ~2 o+ f8 b9 }每年10月至11月是澳洲初春，亦是剪羊毛的最佳季節，因草地乾爽還未長出新草，剪下的羊毛較乾淨，品質亦較好。剪好的羊毛會送到拍賣會上，廠家各自競投，價高者得。同樣是家族式經營的澳洲品牌Jemala亦有用到Rowensville的羊毛，創辦人Ian更曾經與David緊密合作，一同研究如何做培育出更幼細的羊毛，「多年來幾多科學家進行研究，試圖以人工物料複製羊毛的特性，但都失敗收場。」Ian曾經學習農務，大學畢業於地質學系，家族經營羊毛生意，亦有為Chanel、LV等大牌子供應羊毛。退休後以兒子和孫子之名建立了Jemala，專以優質羊毛生產紡織品。Ian對羊毛的熱愛，不單純因為家族生意的緣故，亦因為他深知羊毛的特性，「羊毛是世界上最適合做衫的物料，它的纖維能吸*sorry*膚上的水份，然後迅速排走，能有效調節身體溫度，即使夏天我亦會穿羊毛外衣。」他到世界各地拜訪紡織工匠，希望找到最好的工匠和機器來處理最好的羊毛，「我知道有很多品牌會把羊毛送到孟加拉進行加工，因價錢平，技術亦不錯，但當地工人剝削問題嚴重，我們寧願找更道德的。」現在，他買到的羊毛部份會送到意大利進行加工，當地有全球最好的紡織機，織出更柔軟綿密的布料。Ian曾經致送英女皇一套毛衣，後來獲女皇回信致謝讚好。
3 ]' b' _* E( T8 \4 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( h' a; p0 c# t9 x6 f K
說到羊毛，Ian滔滔不絕，「我們用的是平均14微米幼的羊毛，即是人類頭髮粗度的七分之一，看這幼幼的一條羊毛線，其橫切面就有60至90條羊毛纖維了……」Cashmere羊毛纖維的幼度大約是15至18微米，Jemala羊毛則更幼，「羊毛纖維雖幼，但拉開每條長逾7厘米，因此可以捲出更堅韌的羊毛線，衣物更耐穿。」由於纖維幼而長，衣物不會大幅縮水，亦不會起毛頭，毛線堅韌衣物富彈性但不易變形。Jemala有不少產品銷往日本，一件簡單淨色外衣也要七、八千元，貴，但可穿上十年而歷久不衰，除開其實划算。公仔箱論壇6 Z- z, t7 a' a, h) G7 l4 k, b
9 F5 e& ?4 O' F+ v7 h5 Z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x5 q) f! a% `# N" h5.39.217.76 英女皇特別向Jemala發出的感謝函。[
$ ]- g; w0 S. B9 t. r: H5 X5.39.217.76
) q R) Q" C+ K1 Z6 L Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * w4 `4 ~5 [. @8 Y# o9 C
由於羊毛纖維極幼，能有效排走皮膚水份，身體不會過熱，夏天都可穿。
% ?) y/ C- q: v7 q! k1 k( k5.39.217.76
8 G/ s" q" ?+ _3 J t懶羊吃草留根 好環保TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 X" _; I" `' p; W1 Z
眾所周知，羊毛不易燃燒，相較人工物料安全。而從來沒有想過的是，羊毛原來還比較環保，「美麗諾是種懶惰的羊，吃草不會整棵吃，會留下根莖，草還可以再生長，cashmere山羊則比較狠，把草連根拔起吃掉，於是會做成沙漠化。」那用棉花又如何？「種棉花佔用了可以種食物的農地，養羊則只會用較貧瘠的土地，不會跟種糧食的農地做成競爭。」萬料不到一擲千金買件頂級羊毛外衣背後還有環保意義。公仔箱論壇% J% ^: _5 I7 d$ C
公仔箱論壇% A# j( E7 B0 l. ?$ B {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( I) s( e7 F5 J, l1 o& t
Jemala the Golden Fibre選用平均幼度14微米的羊毛，品質極佳，年產不過千件。2 S' C, W1 V: y8 U
公仔箱論壇# A1 |* v- a# j6 E3 X: D6 ]6 b! A
 % `! I- d6 U+ F# v: f
像這種羊毛線，橫切面就有60至90條羊毛纖維。
; ]6 ?# d+ ?" }, m; _5.39.217.769 a6 _! C* K+ {+ G
& F' }# _# E3 g3 b: [2 p' F/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ian嘗試科學化地向我解釋羊毛幼度的概念，闡明21微米羊毛是普遍貨色，14微米是多麼的罕有。
. v( c' v! q- X+ J: _5 F5.39.217.76) d) d1 s+ f( x6 Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 F/ S9 M4 H' d( b/ i7 @
% {. q9 a8 ^4 E$ Gtvb now,tvbnow,bttvbTRAVEL MEMO
" |; g8 }7 {- ~+ d簽證：持特區護照可網上申請電子旅行簽證ETA，有效期一年，費用為二十澳元，
" R) X+ A3 I" `tvb now,tvbnow,bttvb機票：澳洲航空來回墨爾本機票$4,990起（未連稅），
0 a+ |; u6 B) P匯率：1澳元約兌$6港元 |
發表於 2015-6-15 05:34 AM
| 