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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
/ B( z: \1 r- |; q. ?) l+ ]公仔箱論壇日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。公仔箱論壇! w3 [+ g% W2 e9 T' e9 S
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酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb) o+ K( F8 F" V" T

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( F  `! v2 [* l2 k2 U* J9 |: I5.39.217.76特製炭燒七味翅($68起)
" Q5 u+ ]8 T- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N8 f' v2 l8 u' n: i

  U0 }/ T; b+ s. M4 L7 q公仔箱論壇座枱炭爐保溫8 `8 u, A" }7 A7 F+ c' V+ m
如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ I# x. h& F
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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$ q% A- J7 s. ~5 ?: U4 t+ s4 `; f5.39.217.76鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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% ~4 X2 h1 W; F+ a6 o" L2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
2 l8 J" X0 a, b- A  O+ V+ }* A3 r公仔箱論壇瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。
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醬燒牛桶骨髓
7 M* k8 `& e, f每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' g; _& E/ Y0 s
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各種滋味燒肉串
' U2 x/ d& I3 H, atvb now,tvbnow,bttvb醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% n$ p) m/ J0 W

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: h' {6 q: b; X1 C5 `' Y2 ~公仔箱論壇燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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醉串火焰ToroTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 [2 X. \. w+ R, ], \3 p! E
Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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燒有機雜菜
3 K/ b  i9 J! z5.39.217.76醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。( ~1 ^+ q: a) n3 s* I+ }
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雞翼餃子
6 B9 L$ G6 P! O  ~* x* W  wtvb now,tvbnow,bttvb在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。tvb now,tvbnow,bttvb( m3 f0 o- g8 T5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 J5 T2 v; p7 P* c, g" j6 D

0 _4 d; j7 w) N1 }2 D" D" A公仔箱論壇
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名稱: 5.39.217.761 k- E, b- l- c/ s& s! |0 E4 h
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B: `* \% l  A0 m( _1 Q
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