於美景下與情人碰杯嚐美饌，把美好回憶留在心中，甜蜜指數滿滿呢！ ． ． ．
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9 I: M/ B# R. j3 y# T5.39.217.76AVA Restaurant Slash Bar位於尖沙咀隆堡麗景酒店里， 她家最近推出了半自助晚餐（逢星期日、星期一供應） 主菜之前，還可到任吃的自取區域任選美食！ ．
7 `) B8 @! g. u' q8 q公仔箱論壇沙律菜多達四款，款款新鮮爽脆； 配鹹鮮的煙三文魚或是香甜的南瓜沙律同吃， 為當晚打開序幕！# i' N7 Y4 I1 s* X) u3 T
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0 N9 f. m) M/ }+ K3 h" _0 z麵包鬆化具麥香， 塗上充滿著松露香的牛油，與幼滑香濃的蘑菇湯同吃，絕對是最佳配搭！
( H8 c- ]/ s& O' T5.39.217.76精緻的鴨肝醬多士，一口份量，吃得開懷； 質感幼滑的水牛芝士奶味香濃，配新鮮多汁的蕃茄同吃， 沒有不愛的理由！
5 V* g0 O/ s! q- I5.39.217.76煙鴨胸肉質具彈性，不死鹹，挺惹味！ 自選區域還提供任吃的燒牛扒，牛扒色澤嫩紅，回本良機！ ． ． ．4 A4 d6 \+ X/ m9 h4 E
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頭盤可選法國生蠔配蟹腳或香煎大蝦拼帶子， 前者，生蠔形狀雖較細小， 幸味道鮮甜，蟹腳粗身肉多，海水味超濃郁！
4 Z; u9 q( T' o3 ftvb now,tvbnow,bttvb後者，爽口蝦肉帶著點點焦香，生熟度不錯的帶子內里質感細嫩， 真想多吃幾口！ ．
: k( \" B, r% A$ h M# E, a' t即點即煎的鵝肝多士，肥厚豐潤，吃得滿口油香， 墊底的多士很香脆， 沾上鵝肝的部份油份，極罪惡感！（笑！） ． ． ．2 j% I6 p6 ~- r! _) l
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2 s; j( R+ q/ q- S5.39.217.76主菜選擇甚多， 肉眼扒、燒羊架、焗龍蝦、忌廉海膽蛋麵...
: G' c/ M( l$ i/ @% _公仔箱論壇KsMeow點選了Medium Rare的肉眼扒！ 炸薯邪惡又美味！ 肉眼扒成品則熟了些，幸肉質軟腍亦富肉香，炭香味尤其突出， 輕曬點海鹽吃，原汁亦原味！ ． ． ．
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淺嚐了自取區域里的數款甜品，每款也不錯吃！ 焦糖布丁蛋香怡人，甜度稍減更好；
* r9 B6 h. Y" J- R' P公仔箱論壇芝士蛋糕質感幼滑，甜中帶點點鹹，平衡感做得不錯； 朱古力批味道濃而不膩！ ．公仔箱論壇6 k' m+ [* u) Q' {7 X' W, b- t
最後，我們還單點了這里名物「玫瑰雪糕」 師傅以液態氮製作雪糕， 瞬間變得煙霧籠罩，浪漫感滿滿！tvb now,tvbnow,bttvb7 V- d( |- j( X7 P9 M1 |
相信這夢幻效果， 絕對是求婚戒指以外，最好的一個道具吧！甜蜜回憶，能使人愛上一輩子呢！公仔箱論壇7 P K9 I: i$ s2 ?6 z6 {6 I! k1 G
感謝欣賞 KsMeow 小分享！:) |
發表於 2015-5-22 06:25 AM
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