* K1 i5 u& i/ z- s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ b$ ~# C) K7 M9 z8 ]3 F& G
 公仔箱論壇% o8 O) E/ x% {4 K7 x$ j
甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。
* }, X# n a, J# H L4 [2 O8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 g: S- a' j% H2 J# i9 J& L
& G, [4 A6 t/ y. H g2 E2 R: u: A營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。tvb now,tvbnow,bttvb- f& R, t$ D. u6 Y) w
% ?6 m( w* F* N- `3 R公仔箱論壇
! [, |" ]) v$ w1 \7 G O9 R9 V5.39.217.76■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）( n# h0 j# M: ^5 F2 R: k0 m1 ~2 b
1 r6 W: o$ i1 S: Q! N4 xtvb now,tvbnow,bttvb
8 L! `) \ t0 F, N$ R2 qtvb now,tvbnow,bttvb
' n/ V5 T8 g9 s: X6 F
1 O! g$ m! f! \0 `tvb now,tvbnow,bttvb薄荷奶凍材料：
" H/ X c* p0 m9 [ Q; F6 T1 c' }5.39.217.76
& }0 o# f( m: E( |8 {1 qtvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶……120毫升' L5 l7 A- X+ _! j, s( M
) D' s" n, ^+ O+ K& U- o% m1 A公仔箱論壇5.39.217.760 \ h3 W4 C. J, H* o
薄荷葉……4片tvb now,tvbnow,bttvb `2 t4 U7 ?8 |5 T4 P2 k2 C9 e
1 M0 @3 N8 m9 l! C) z( z9 h& Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 l" c& I+ w$ W* K8 T白糖……20克5 b7 q: j6 x! E) j3 ]$ E
, P3 I' h6 Y2 d! f; E! Z
0 i8 d G- z! C/ W) m) I5 f% S; Jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……1茶匙
6 U) H1 b( ?5 x; w4 ~* M/ d) Y! O' j- s
! z1 H8 A: A* B. {. J: z
_9 a7 U, x6 c# z朱古力慕絲材料：
' K, _5 r& e. v/ @" Q! W$ o, _5 m公仔箱論壇5.39.217.76$ ~% V' U8 g3 {4 b, p9 f) N, K
tvb now,tvbnow,bttvb: q8 t5 j( ~. n; W* W
熱水……240毫升
& D7 E. O9 t5 J; U3 }) }9 [5.39.217.76
& a$ Q* @! Y) v# s4 ~4 r( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; W/ g4 [0 N) U* b) o
可可粉……6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& z8 \% y1 F, J
公仔箱論壇+ w2 x$ U4 e- g* p1 L* E! @, Q+ p. t
! R6 D' d; E! p5 N3 X脫脂奶……240毫升5.39.217.76& L2 F" A" B$ o0 F+ g0 b. b
& G1 k. i8 T/ {% v' {! F; ^5.39.217.76, K! G% ^& q; [2 p
原味低脂乳酪……100毫升
5 U8 Y. ] {+ B$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 ^2 s8 M* G' H2 a5 A7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 K1 g* G$ [2 r" ? I }
花奶……100毫升
" X3 H: [% S# `0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L& y' y( m! ~: B& W
5.39.217.76/ y" m; b" |" i. x! E9 t
魚膠粉……1湯匙
' \! b0 `1 i1 l! N+ t4 Z9 V5.39.217.76
* Y4 b' F5 c- z5.39.217.76
5 C: x9 X& f Z8 R' o' n3 m白糖……4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( M; p2 g/ a* W
: \; ? u2 |9 T% @# X" u公仔箱論壇
1 k( t- [5 R. l! @3 J/ l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb薄荷奶凍做法﹕, `/ h( }, _& t
% Y. P; U+ J5 O4 L+ |& c% @
5 P+ @5 {6 s) J: b9 X7 l) W; u) p（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時5.39.217.76& g1 V7 L+ l+ h+ e& ^/ y- b
. h! L( X3 M5 B5 z; X2 A$ t5.39.217.76' b# v& G7 Q4 ~2 Z" r Z: f! X
（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊tvb now,tvbnow,bttvb W, v! k6 g7 s4 |+ Y4 L3 p8 g
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( _6 }) j0 X! g7 A$ N: d L
+ S1 z9 i$ J. ~朱古力慕絲做法﹕4 E1 K: d7 q) ?$ o% v. t2 ~
公仔箱論壇 m3 q5 D. T1 V2 G+ I
! D' z; N e* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻5.39.217.76" m/ K9 b2 U4 w; P1 [) d0 _
1 u( D2 ]" l5 k1 b ~+ T6 r8 D
公仔箱論壇+ V, a( i6 ~1 s. [ w* N
（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
p2 l A6 E7 G {6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r; q0 R4 u8 B公仔箱論壇
T8 ^* Z9 y; q9 r1 `( Itvb now,tvbnow,bttvb（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成
/ G% Q3 S1 r& L7 x- f7 @# i6 }+ c+ n) V0 z, d S9 y
; y" O9 p: n) b$ k& e8 z% ~2 E/ Ntvb now,tvbnow,bttvb營養比併：公仔箱論壇5 o! |4 c+ W: b8 ]- M
4 h! @: ~0 y8 H- Y. x- w0 \
7 l; C8 O% k0 T [4 v/ C3 L‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal
M" S* ]% F' D, rtvb now,tvbnow,bttvb
7 b9 \- W7 q8 c5.39.217.765.39.217.763 U& {( t1 u, `0 m" q
‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
$ i2 x5 W" O$ y. [1 @5.39.217.76公仔箱論壇& f: d" b6 @! T! e- V+ p. R
/ t4 B9 ^' G5 s
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* W4 M! m* g8 {
 tvb now,tvbnow,bttvb0 y' N6 Z) k; `" j* p
文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
| 