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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)5.39.217.76' [6 m  g& B% ^: X/ s* F
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
  i; T& q1 o2 {0 o4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 v; e: K  t. C0 J5 |( D/ e* q

* ~$ M1 J, w3 |+ n% D, a9 g% a* t做法:
- U0 A- n2 _2 x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。( a5 U0 n& Z: a

+ ~% d% b: Y" @1 `" }公仔箱論壇2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" ~7 u: R' x2 @
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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