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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
! w. p7 H' ?1 `9 s公仔箱論壇70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
* b4 i7 w! M3 ^$ L& @! `" p$ o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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, O5 i# K" `4 r公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳 公仔箱論壇. M: {) B/ Z. t) `0 ]2 z. }9 r
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 - a& [1 C! l" W7 x6 t
( g2 a* j6 d% A# H9 {0 U) n' X公仔箱論壇青檸朱古力 公仔箱論壇* S/ e" \% O7 ?% m4 N! F
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
3 o5 l; `5 j, m6 M8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# z6 U; X. n5 }8 E) \
紅加崙子馬鈴餅
, A& W% ]1 |" ]9 c/ c+ H& l公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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5 c' ^" T9 r8 ^1 ?! C! f: ~1 F5.39.217.76蘋果酥
$ [# t; G2 C$ ~公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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+ e8 P& D' n$ k" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡芝士批
0 j1 w0 d% A1 m5 O# T8 k" t f2 l 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
2 w! z1 b' W7 m' P& c ?& |! Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, {! R! `8 K; P
Macaroon
X8 ~: \+ ^6 L" H. G6 [: U5 M 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* z+ R. q7 x: G6 q# j% O
3 q6 S3 V9 T! g$ I0 i8 K7 N' o6 \公仔箱論壇呢拿吉士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 W1 m. V/ N/ e% z
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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4 s. K% X( g* X% X/ y$ X木瓜雪耳糖水
* S3 ]. W; L1 ^, }/ N, C5.39.217.76 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
5 b& f) k& z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配5.39.217.760 D- W# A# _: e0 K$ [5 _/ C
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供應時間︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" N H& u, O9 H. [8 o
) e$ T6 W" K3 Y. ptvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm
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# G6 W; ^+ [( U# k7 I) O% M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am
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% y7 E6 e+ Q& o1 [ ?# F: L' ]) K& w收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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+ `: S/ {1 r7 A# R5.39.217.76 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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