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材料
w6 _* @( z. f; r; F9 j+ }' V, K麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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* s: G. Y# y2 n9 {& n' ]做法5.39.217.76/ h6 z2 O5 i5 I- b2 b! o, r8 p9 m
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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4 \ k1 I; J" E( S w( K4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。( g; `3 W: g B) C
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。公仔箱論壇& n: _0 @. j0 M+ d9 I o
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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