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[甜品] 栗子鴛鴦果醬杯

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材料1 n* R. ?/ M4 k: }. d* C5 i
薄曲奇 6塊、忌廉 1杯(打企身)、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個(去皮)、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙
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做法
, C0 j  Q  B6 w9 A% v5.39.217.761.將薄曲奇放入錫紙杯內。
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻,然後放入錫紙杯內掃平,放入冰格內雪約1小時至實身。
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3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻,倒出備用。
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4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻,倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |* |0 i& U8 W

& A% q9 T: b% ?1 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力粒隔熱水拌溶,倒入唧袋,在碟上唧成兩條朱古力紋。公仔箱論壇% S9 z4 s7 M  \( ?* \( v

5 g9 J  W, I9 ^/ u$ A) O9 ptvb now,tvbnow,bttvb6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊,另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟,最後撒上谷古粉即成。
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圓尖形較細粒的,味道甜些,適宜做甜品;大粒扁形的味較淡,適宜煲湯或燜煮。 5.39.217.76/ i( S6 R) J( G9 _6 M5 E& o; c
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