/ V+ w2 d% Q, s4 U& ]+ Q# R$ J公仔箱論壇
& N: X% y P1 N# k( \6 J1 {( @- R3 i' f材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 x q- `/ B5 M) o' b& }0 g! C* {
雞湯 250毫升、水 3/4杯、南瓜粒 1杯、油 1湯匙、洋葱碎/巴馬臣芝士碎各 1/4杯、蒜茸 1茶匙、百里香 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、意大利米 1/3杯、白酒 80毫升、原粒栗子 85克、芫荽碎 1湯匙、牛油 1/2湯匙
9 `- i" d0 K5 R0 b: r7 a8 \- n! B% y& w; \9 B% U! ^' L4 o
 5.39.217.761 T; \0 \1 }- s8 H4 W
公仔箱論壇; F9 [4 R) p$ h7 w F# ?7 v: `6 W7 y
做法
# ]. R# i' l" l1 ]5.39.217.761.煲滾水，放入栗子烚15分鐘，取出去殼去衣後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! K! `* k: y3 z o4 v4 I
1 D* w* {. ~ A3 \公仔箱論壇2.將雞湯、水倒入鑊中開中火煮滾後，收細火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g* K# {: D7 |8 [
6 L; S+ \9 Z1 r+ ?/ O5.39.217.763.開中火燒熱另一隻鑊，下油、加入南瓜粒、蒜茸、洋葱碎、百里香、胡椒粉和鹽炒勻約 12分鐘。
2 H# f2 L5 l8 ]' d0 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ?1 c7 ?- \) s4 J( A; i
4.加入意大利米不停拌勻 3分鐘，倒入白酒和栗子，然後下 1/3份量的雞湯拌勻，煮至液體收乾，再下1/3份量的雞湯，繼續煮至收水後，倒入餘下的雞湯，煮至米軟身，全程約 20分鐘。5.39.217.76( ? ~; b b% F% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 U) `8 C1 g* y% a' O0 K
5.最後拌入芝士碎、牛油和芫荽碎拌勻，即可上碟。公仔箱論壇* k3 g) e* S3 `9 ]
5.39.217.76& |# b0 U0 a. t7 p" v
* r5 Q3 I! {1 L3 x/ i% ntvb now,tvbnow,bttvb
3 l& M$ [# ~4 y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) m5 ^$ U6 D/ M0 i
% S; e% }9 w. c! ?. f2 h/ f tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 c5 ^6 A. Q; x3 d
公仔箱論壇, a( c: h# C1 d% W% y
如不想栗子煮得又腍又散，可在加入第二次雞湯時才加入栗子與飯一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb- W+ u6 m9 s, V( D8 {
|
發表於 2010-1-4 05:56 AM
| 