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材料
& e. v) } \' t1 Z- v- J% O5.39.217.76海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克公仔箱論壇) p2 c, L+ k2 t, h4 d$ Z$ o8 _
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做法
) `5 H7 l' y: h! n) w. Itvb now,tvbnow,bttvb1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
) x+ q2 z% V3 n2 W' m$ q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, k+ F' ^0 j" R- ]' e- W
2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。公仔箱論壇* c* F0 K5 G: H0 T
. Q. V' M. f1 q: c( {5.39.217.764.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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