[甜品] 紅棗軟蛋糕

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  d0 D8 ?! g# {. ?- k& e公仔箱論壇材料! t6 [* A& y- ]- A7 O) s7 ?- A- {4 N
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
  {  ]( o+ K* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. T3 a8 }; |8 j3 f

6 y7 W3 k+ i( `) [; G2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。+ m$ g9 ]2 Y7 [4 v4 v+ ^( s

/ B3 D- D6 g5 W. W# j- ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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/ i1 ^- B7 I, c/ X0 ^3 M) Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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1 w2 O' B* p! s  Z" t4 }( Ztvb now,tvbnow,bttvb6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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