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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
, o+ L' X n4 b8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。# Q8 N" \% x% @
' @5 L; E X3 u" S, \) mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& r, |9 z8 c8 S, K8 }& A# `4 g
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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