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- }! L1 Q \3 F# \8 s材料公仔箱論壇2 y2 A, A/ X* p; |7 I; B* o( p
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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做法 % r! |) {- L5 k4 ?" w1 o" f2 h5 j
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。5.39.217.76) [" s* z5 j D2 H9 Q9 O; h
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。公仔箱論壇6 G. s7 i3 Y* h4 g+ `1 ?6 I
" \* R% m. \+ H* z3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。) ^1 V) i1 v3 ]" e( P1 I q8 P
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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