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[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料4 b% @8 m0 N  ^- G8 t
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙5.39.217.76- }: g& P" Y. U" N4 p3 ]. |! N' w

6 M' n# o* c' ^/ G/ H/ R1 F7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: n: y. B9 G* t' }1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。
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. o1 P* D$ o4 |& j# Y5.39.217.764.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。% `& o5 C+ L* j( ^) z

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