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[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- z( n5 M% o6 o( b1 |, S9 q
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙公仔箱論壇5 A- D  _4 |7 W& ], t) _( P1 V

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做法
& q3 S6 r. `2 _' L- i& P0 v% ~1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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" z+ D5 Q9 Q5 f& ~公仔箱論壇3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb! z( G0 L8 [4 j: i

) Y+ m6 X+ n2 g4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇( {3 v* j5 m6 o! P& L. @' t

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