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: S3 v5 g$ v% _( Q材料
; d' `, k Q! G: Q, D5.39.217.76蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙5 X- w j7 q0 L0 ]% @1 \5 r
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做法
, b1 C7 k/ S/ l+ {1 n9 y5.39.217.761.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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$ q4 y& m d7 t/ Y. `( @公仔箱論壇2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 $ u, L, O* ~6 x
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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