6 P* P7 o2 C+ h+ i: k. v! l* R
5 ]) i: n5 i7 J$ n% @公仔箱論壇材料：
0 {6 N, }$ `3 f" s( R公仔箱論壇豬肋骨 750克汁料：雞湯 900毫升、豆瓣醬或泰式酸甜醬 2湯匙、砂糖 1湯匙、紹酒 85毫升、老抽 1 1/2湯匙、豉油 2湯匙、蒜茸 2湯匙、葱粒 3湯匙、海鮮醬或甜醬 3湯匙
4 C, O( z% x$ G' i3 d! z
% _* I2 l" U: O6 v1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 P4 L1 O' g9 T4 O4 h
1.將豬肋骨切件。
6 ^' q1 S" t7 @: Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?* j+ L8 P/ D# f' C0 |公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，放入豬肋骨略拉油，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# ]& T+ Y, Z7 h
' Y) W5 r3 I% \- E5 B0 {- Y3.所有汁料倒入鑊，煮滾後放入豬肋骨，冚蓋用細火燜 1小時即成。公仔箱論壇& d- j8 m0 w/ q% e- H4 `
5.39.217.76" l1 W) q$ T. w
0 J' |+ `, D( N# d4 h0 L
9 T3 J/ R. W0 Y, ^& F* v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k3 U7 m% N7 w2 I2 C7 A+ C) Q. Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, l1 Q2 }1 T1 P) u2 Z& h* k* q
tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ x9 `% N: a! {
 ) d0 N3 ^0 X& }2 t/ y
/ A0 h% _! M3 ?6 V) N7 v d& i# L 公仔箱論壇- J- C/ c/ t% ~! l& a
6 G! F( n6 K( u; T2 e1 e心得
+ l. ?2 ], w& b( b' B「我嫌豆瓣醬偏鹹，所以改用了泰式酸甜醬代替，味道惹味又醒胃；其實豬肋骨可不用拉油，直接燜，肉質會更腍更多汁。」
& G6 ~; F4 D g6 ^6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-7 06:19 AM
| 
發表於 2010-1-5 03:26 PM
| 
5.39.217.76% n5 f3 p2 I% W% h