食用人數：2人份
5 ?4 M" `$ p; l" o5.39.217.765.39.217.76' v6 L5 H' X/ @7 Q
材料：
' a8 o" v8 x! e/ [9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
7 X/ D1 a& F8 K) R& P5.39.217.762. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 5.39.217.767 `0 S V, j0 r3 y, ]) V
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
. h# A3 R% o- m: u" x' m2 o* I5 x4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
8 _ _5 N, d; s- [5.39.217.765. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 * ~7 y- L1 Z: J7 `- P
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
2 G( ^* n5 A( C6 W5 y5.39.217.76% _6 I2 {1 \4 T% i# H
調味料：
' W: S- e3 x4 k7 t0 g$ n/ d. q5.39.217.761. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 5.39.217.76+ R7 S+ Z+ \) @" l( W( P+ h9 S2 |
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
7 {2 X) e* Z% v# W# }5.39.217.763. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
3 d2 U. O* h8 e6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
9 j- m; T; ~/ h9 x. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc * S. Z; R3 _7 A: D/ X) q( s
. a+ ^' T3 D) f/ }/ }5 A7 V5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備： 公仔箱論壇$ n0 B2 s1 K4 E: l+ ], m" \9 B4 m
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 " K$ T# M! u1 Q$ _6 j
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做法： 公仔箱論壇3 a+ o, t4 Q% T
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: _4 s+ ^ o* }3 G7 L# _7 f. I
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" `3 q) |" g% J
0 U6 C }, V. _ \% G公仔箱論壇叮嚀：
! n% \. p: c& q S' @0 [* i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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