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1 t1 p n q" h8 n6 Z材料
" O% w& D5 `) ]乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許5.39.217.767 i7 r: v6 q0 Z/ S- a0 l* B
( I$ M) i# T/ p W7 O. C" [公仔箱論壇做法
' K% x# M2 R, b: }tvb now,tvbnow,bttvb1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。公仔箱論壇- U' v+ J" X1 E% [$ r1 V
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% |0 H- S }) _/ {% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 l1 O5 X5 A! e5 h. n
" b* B" M# l8 h0 ~& r: m1 K/ U2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" |! E5 J% O2 z# u) \7 o1 x
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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