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鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( S9 A* S) t4 s c; X
7 @) d# z4 Q* G4 F- O公仔箱論壇做法公仔箱論壇' ^# V2 w; F) _( X w, u
1.將已洗淨的雞抹乾水。公仔箱論壇6 P, K$ |- H) Z4 M0 S4 n4 R% r
9 `; U1 l1 O4 f# T2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。; R$ y! ^& Z! `) [% ]1 r9 e
$ ^5 ~ k5 x% q, N+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 o- B1 u8 j/ P2 H
9 t) A0 k: R6 W0 @4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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- u9 A6 `: t; K3 P1 A$ \5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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