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材料
4 z. j5 a. i+ F! j青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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做法
- R7 q& W0 S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。* h$ A" I9 l# m; o$ W) j
& E# C& P1 }+ J2 s$ m公仔箱論壇2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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! G; N/ g% @; |' U3 B0 C5.39.217.763.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。0 O- L! ^" d) Z7 k
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0 ?( k0 p: k4 k# [' ]公仔箱論壇生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 tvb now,tvbnow,bttvb* x6 \2 Q0 |2 J1 g) p1 L
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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