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0 d; f4 {+ Z7 I* u8 r5 |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% C* l/ L7 s: f [2 T( G7 w
起骨鯪魚 1條（ 250克）、長豆角 3條（切粒）、椰奶 2湯匙、青檸葉 2片（切幼絲）、粟粉1湯匙、蛋白 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、紅咖喱醬 1湯匙公仔箱論壇( Q2 v& e6 T. y
- }* y9 x2 D) s* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
5 \* o$ @ W; A) j) r! u$ R9 ~5.39.217.76新鮮紅辣椒 1隻（切碎）、蒜頭 1粒（去皮切碎）、水 1湯匙、青檸汁1湯匙、泰國魚露 1湯匙、砂糖 2茶匙、青瓜 1湯匙（切粒）
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7 }4 c$ k3 v9 R3 x" q! @% o做法
0 Q. g- @( n8 k, {- E& ~5.39.217.761.將新鮮紅辣椒、蒜茸、水、青檸汁、泰國魚露、砂糖及青瓜粒拌勻成醬料。
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6 q% ]# _6 K$ m6 M1 ], b5.39.217.762.將已經洗淨的鯪魚抹乾，用匙羮沿魚骨將肉刮出。
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3.將鯪魚肉放入大碗，加長豆角，椰奶、青檸葉、粟粉、蛋白、砂糖及紅咖喱醬，順同一方向用匙羮攪2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 r% C4 u" _9 t3 e4 `
: G: L5 i0 V5 X1 D% O: l- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手將魚滑舀起，用力將魚滑撻回碗內，重複撻20次，直至魚肉起膠，取約兩湯匙份量的魚滑搓成圓形再壓扁。1 D- `. Y+ J6 K- ~
1 e! L: L9 i6 _. ^* ~0 Q- O5.燒熱鑊落油，加魚餅用中火煎約 3分鐘至金黃色，吃時可伴醬料一起食。tvb now,tvbnow,bttvb: y# B- l K4 }- C1 |' f
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發表於 2009-12-1 06:11 AM
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