[中式食譜] 霸皇蝦

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9 A- d$ O  D4 U  y* K8 Y5.39.217.76材料
. [9 C# I7 j' f, e" f9 g( m" m牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙1 z" N! u! f6 Y. [7 i- f. ~

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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. z5 w/ }6 R, r7 P

- }& q1 K; R, [2 T3 i) @5 U3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 H2 b8 {( y0 H
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。公仔箱論壇+ ]" ^' Y: `! @  j2 j3 c

$ `5 H$ u6 L5 i: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; o7 W/ q4 x- |4 R6 Q- W
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。公仔箱論壇+ X' o) C: V/ x: H# X7 y0 H
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