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材料5.39.217.763 W0 ]) a8 n, \3 d
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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/ d7 k8 z0 m! t4 a公仔箱論壇做法5.39.217.76. Z- ^, U! }1 ]0 u3 R$ E' f
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。2 [. _; a+ t2 j2 b& Q K6 E' ?
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2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。3 v. D. e6 t; C& T! I2 s( q
+ i `) R1 K7 }9 e" c! s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。$ r# @8 }9 n, L8 X. M1 T5 V
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( _: |5 _: ^; @. e
! y( w3 x' P# {- \公仔箱論壇5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 - |9 [' P: o5 f, _
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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