孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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) t1 ?) K9 m- W6 B: z5.39.217.76材料： ) L' O/ ?; f. n8 i% b6 X$ s
9 i/ M( g( y$ k2 f; y3 S& |) R公仔箱論壇猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ z9 f5 ^; H( N
: H4 j# O6 w) @公仔箱論壇做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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7 ]' ~& D2 A7 ]3 B3 K, s5.39.217.76２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； ! ?( g4 V9 R1 T$ a/ x) }
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； 5.39.217.760 B. j! f; s/ v* t
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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