孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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材料:
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5 l) n1 `, F/ ^, v% V& r" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量.
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M$ o/ L. F3 ^% r2 U1 D* ]5.39.217.76做法: 5.39.217.760 j8 F8 q n; O- O' E
6 a2 r. Z3 L- W a6 p4 L1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻; tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 F* u+ p7 j0 {
/ M0 [, w& }3 o. a( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用;
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5 J0 z! Z5 a5 l, l3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要;
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4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可. |