牛肉壽喜火鍋
( `. v* h4 X; J0 z2 V, F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& L3 V/ D3 y' ^4 a' D8 A9 g5 S/ C
材料:
7 e2 A& v0 H& j& k! a' {5.39.217.76牛肉 1盒(約1/2斤)
4 J+ z. m j: q; [/ t雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇- t) ?7 }& q C1 a w
蕃茄 1個
9 g( H9 _$ `9 U. l6 }5 i9 x洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, Y4 W+ T' J( @' @1 x. v
金茸 4兩
! G7 p+ o$ o+ G3 ^! M公仔箱論壇小白菜 少許 5.39.217.76( R5 i! y4 o" q& s" y' V: D3 H& m
烏龍麵 1包
8 R" y( d. |) E! f2 k豆腐 1塊
1 P2 M: P9 d& x& [5 u4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 P# y* p2 b* R# ?9 m* }
高湯 6杯
! h4 _$ h2 Y; X# {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. x3 J `/ n5 T# _6 k1 k
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.767 f3 B2 Q N/ n9 F
香油 1小匙
" P* R0 y: m) O% R糖 1小匙
7 L+ J: y- |' A3 ]- U- m: w! D沾料：白蘿蔔泥 少許
; C: I& r3 `7 t6 [( _tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: n. o" G* f% X9 M
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
6 p$ q) T. [3 m; s& }tvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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4 e+ s: P' V& p |. t8 j注:
% G$ R# s( T$ |0 M壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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