牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇+ |5 U g( D( \$ S
% r& L0 c7 {; e2 `& h/ u M8 c3 }+ R公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 P# |, x |/ ~: D8 k P
牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇: c+ Z# C3 T" ^3 f }4 v
雞肉片 1/2斤
7 d9 D. b4 O: A/ C蕃茄 1個
2 g# z! E& L x [* x# x5.39.217.76洋蔥(切絲) 1/2個
9 |# P2 K$ x* F: A5 f公仔箱論壇金茸 4兩
: j" E; e& ~ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許 8 G% ~; U+ h/ n0 G0 @
烏龍麵 1包 5.39.217.764 n, l8 F% g- u5 u8 e' M( @4 N
豆腐 1塊
; H0 B! d1 d9 n5.39.217.76青蒜段 2支
: G2 @; r8 I8 ` }5 [" \高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 c# X) n0 o+ B" k
4 [& B) o: F8 t+ O* U
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 d9 ^4 G" p3 D: F( q B# @
香油 1小匙 公仔箱論壇; w0 v" j% o& @( u- Q5 u4 _% ]
糖 1小匙 公仔箱論壇! U: R* J+ J# R
沾料：白蘿蔔泥 少許
# B: _4 ?1 R' U3 I; `9 @公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ r, ?& r$ @5 X3 e7 y& q
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作法:& o; A" r, L$ H: k
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
7 p/ y5 B+ k. `: f3 e7 `" Otvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
7 `' h$ E3 A5 Z- K, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ g8 y& E& Q" ?1 S% h: v
注:
9 Z1 a f T" J. g- j1 ~) Wtvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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