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原料：tvb now,tvbnow,bttvb' G) \6 F6 s) H! [; y6 A" F
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
9 a/ C8 U9 \- Q& G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# q! @# t! \# C% G' A1 A
调味料：- U' r1 p, S0 A j! J
" i1 M/ E% X; | u& H; t* {' v4 | 盐、料酒、糖（少许）、鸡精5.39.217.76) ^! y' A0 P, y. ?
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做法：" @: |* [- Z3 m* S) `
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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! w. \1 t+ U1 i6 \5.39.217.76 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% ~0 ]* z' V: o) P1 _6 Y. s2 k
) {$ y% z; ?8 ~) m# H! ]公仔箱論壇 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；5.39.217.76+ l) e) g* e6 u' D6 T) c
8 a& I" D+ f$ Q$ @1 M# J5 B# Q 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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