描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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7 |, `: ?$ X2 n* b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B# v* r: }7 i# S4 l4 o- F. F4 i 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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6 A: y8 D8 h$ p5 C( e 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
) u: O# a9 m" T$ q* q5.39.217.76 图片： tvb now,tvbnow,bttvb; P1 ?1 o2 S9 [) c1 {9 ?
7 L6 v6 w5 d' ~5 T- Wtvb now,tvbnow,bttvb 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
1 Z2 I( F3 R# M. c+ l* N% o" w木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
' g3 W" i4 W$ A7 Z1 {' S材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
4 p, U* o7 c' u( e公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。
+ e. L, f: u4 ?# K1 ^3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u6 ]1 q" M& ^5 O* r, @5.39.217.761燙蒟蒻
A7 W! X% ?# J! I, n. a2 j- M5.39.217.76 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ L0 G" O0 k1 `- [) e! F% G8 O8 K
5.39.217.76& P- J& l3 I; B `4 u3 y3 }& Y- H
2下木耳
$ B X2 k5 i' O$ @* t( R* q* a7 a公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
! @ D- p7 G( e6 y0 E* ?公仔箱論壇" g8 c& a% D F. q% X6 P' `
3放調味
; t6 t% L1 ]1 H2 B* J9 Q 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。 \! v# z- H' I# Z0 l9 \* k
2 J( r g7 e2 r) j2 n5.39.217.76和風鱈魚煮 醬甜魚鮮8 H3 b. X" p9 w2 M2 l3 U# z
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
; b. q: c8 p3 ], ]3 ?% otvb now,tvbnow,bttvb材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張* b7 Q# |. @6 D. W+ j! p
! ^9 O- L0 p. K2 [) J- A* F2 t1煮醬
# F' B' ]$ N# H. i2 V5.39.217.76 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。0 b1 b$ X# Z& x) _( B0 G
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2放魚
/ |: z# G6 q. s3 C# M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
& S0 N' G) r0 Z8 S3 ]; O% atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Z% f; }2 {. ~1 A3 Q: B: \
3蓋紙
3 i% T- }% o' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。5.39.217.76. u- _. |4 X2 g
* r6 a) t& i* a! k) S$ XTips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
+ I4 ]' _7 I- T. btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z6 ?$ f5 G; p& C1 y D1 N
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
1 |; `& D8 u: q& K$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素5.39.217.76" \$ J, a i F8 i1 m- f; K- L
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支2 N* g# h" w8 H& B8 N' f# L# o6 j
準備：番茄去皮切丁備用。
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0 t/ `) f* p, U3 u# R; T: |+ h1切丁0 o- U. g- z) ^- I7 l+ o
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁tvb now,tvbnow,bttvb# x8 w$ a; J7 t
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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