描述：木耳潤三色 微酸爽脆5 F+ ~$ T2 G- }5 g) g! Q p7 b
图片：
: K, W. `5 T5 H4 s
1 F1 H/ Q" Y/ x4 x# a9 e0 I" ~ 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮! i- ~7 D: P: j* ]" ]& E/ T
图片：
9 i3 J* Q7 q" C) L& V" ^2 k. A, M
8 w' L$ o ]3 t2 X0 a5.39.217.76 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 @% w% s& o$ _; v7 d/ H
图片： 5.39.217.760 r; ?( a) D' S
 / o) w. e5 c0 {5 X/ Z0 u; \/ H9 M
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。( W F/ ]" l8 h3 K
7 ^# u$ A7 D: e
木耳潤三色 微酸爽脆
+ G/ e2 [( a1 @tvb now,tvbnow,bttvb木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( T: f, l6 a3 t
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.! e9 j2 Z w6 V6 n) M: J
準備：木耳、荸薺切絲備用。5 z) P( [5 d% w5 p0 j
+ n8 A) l+ K1 P3 q U0 |/ C
1燙蒟蒻
( Z1 ^/ k {- N E/ a( O公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
$ m6 c4 {# u8 K* |% A" a" d/ a- c公仔箱論壇4 o2 F% Q. p- {0 A
2下木耳
7 ^2 \! F* U$ O, ]; P公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。5.39.217.765 w! I' ]8 @: d" o+ E6 z5 \
) _& R5 s. k0 P4 x5 {
3放調味% r+ n, O, ?6 n/ Q( U4 B
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% f% }% j/ g" c9 X* G# G; T
3 X4 K3 Z- c" x/ H: jtvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮5.39.217.763 {4 S( Q! ^0 M0 v1 J- T
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb0 b, K* B" S1 c% P& r" F3 ?
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張5.39.217.76; e" Y9 |2 N( W* x( L$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb' Z" M) ?5 b8 M; S# K9 J! ~ R7 e9 }
1煮醬
4 L$ I& M# t3 T) n5.39.217.76 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
5 i8 g$ z. r& N# ]' M. Ptvb now,tvbnow,bttvb
. U* Z$ |/ [$ [. X2 ktvb now,tvbnow,bttvb2放魚4 g4 }# x8 N0 i) C' g9 u/ ^. M2 t
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
4 }+ ]) c( c) ?, h6 e: K+ ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& T& s, r2 H0 Z
3蓋紙
6 ?, V4 g8 O$ U% E 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。+ Y7 ?$ [. u+ m
公仔箱論壇2 P# z4 _4 U1 s5 i: P: m% E R) b0 P+ V
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ m c* s% n6 s. X* }5 I. \/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ ^% y/ G8 Y& n3 T
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
! }4 {! ?7 b3 x# @3 n9 jtvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
) k" }/ f0 h* H3 ?& c8 o% e5 W4 d5.39.217.76材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
- X8 t& e* L/ u+ z5 n準備：番茄去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `% E' s9 Z$ a! R( t
: R7 H- ~+ O% d$ @* b3 n. `
1切丁tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 Z7 I2 h' `' ^- g" Q
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。公仔箱論壇' D3 Z* C l8 o( o0 x6 r5 H, @
! d; Q- G' `- V2 O' |2淋汁
7 r) R% L& R, a% ~0 B5.39.217.76 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
