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' K; C; W9 z6 O" ^* c. \6 V" t: d6 xtvb now,tvbnow,bttvb 億載金城又名「二鯤鯓砲台」，源於「牡丹社事件」所引起的日軍犯台事件，當時欽差大臣沈葆禎奏請朝廷架設仿西式的砲台獲得批准，於光緒元年請法籍工程師所設計，耗費兩年時間於光緒2年完成，為台灣第一座西式砲台。億載金城的外圍有道護城濠，上有引橋相連，此引橋原為木橋，現則改為水泥橋；城門內外有沈葆禎手寫的「億載金城」和「萬流砥柱」字跡。
( y6 G2 T* B9 Q; J% Y+ Q公仔箱論壇億載金城內部的構造，當時為達軍事用途，所以設計成四角凸出，可用來放置大砲，而中央凹入的場地則是用來操練軍隊。) g2 r4 ^" d- {- L8 c5 F8 U! K
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/ s& k! K, b2 q$ b1 K6 d 安平最常為人推薦的當地小吃，就是周氏蝦捲。已有五十年歷史的老店，採用新鮮的火燒蝦，加以上等豬絞肉、魚漿、鮮蔥配料均勻混合，再裹以豬腹膜與特製裹粉，炸至表面金黃，就是外皮酥脆、內餡柔軟有彈性的周氏蝦捲。tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 y9 l! ? q* F! h+ Z. \
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" |6 k$ @9 L! M: F, f/ g& w0 Ntvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00~22:00公仔箱論壇 u! m- ^% \- o. f+ O/ O8 Q
網址: 周氏蝦捲
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, ^$ J4 n* _- i" k; s7 M( C8 F, N2 I公仔箱論壇 百年老店的小吃攤──「天從伯魚丸湯」，之所以能維持百年，在於完全遵循古法製作。在材料上為求魚丸的口感，放棄一般魚丸以鯊魚和虱目魚打成魚漿的方式，代之以虱目魚和旗魚，作成的魚丸口感極棒。4 E5 h2 a$ U1 @& k) L* @( E% }3 g5 v
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發表於 2011-6-2 01:08 AM
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